மெனு

தென்னிந்தியக் காலை உணவுகள்

இட்லி, தோசை, வடை, பொங்கல், அவற்றுடன் சேரும் சட்னிகள், சாம்பார். ஒவ்வொரு செய்முறையும் வீட்டுச் சமையலறைக்காகப் படிப்படியாக விளக்கப்பட்டுள்ளது. தினமும் ஒரு புதிய செய்முறையைச் சேர்க்கிறோம்.

இதுவரை 1 செய்முறைகள், தினமும் ஒரு புதியது.

வாழை இலை விரித்த எவர்சில்வர் தட்டில் மிருதுவான வெள்ளை இட்லிகள், தேங்காய் சட்னி மற்றும் ஒரு கிண்ணம் சாம்பாருடன்

இட்லிபுதியது

ஆவியில் வெந்த பஞ்சு போன்ற அரிசி-உளுந்து இட்லி

⏱ 15 மணி 50 நிமி

மேலும் உப்புமா செய்முறைகள்

வாழை இலையின் மேல் கிண்ணத்தில் கேரட், பட்டாணி, பீன்ஸ் சேர்த்த காய்கறி உப்புமா

காய்கறி உப்புமா

கேரட், பட்டாணி, பீன்ஸ் சேர்த்த வண்ணமயமான, வயிறு நிறைய உப்புமா.

⏱ 30 நிமிடம்
வாழை இலையின் மேல் கிண்ணத்தில் கறிவேப்பிலையுடன் ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிற தக்காளி உப்புமா

தக்காளி உப்புமா

புளிப்பும் லேசான காரமும் கொண்ட, அழகான ஆரஞ்சு நிற உப்புமா.

⏱ 30 நிமிடம்
வாழை இலையின் மேல் கிண்ணத்தில் கேரட், கறிவேப்பிலையுடன் சேமியா உப்புமா

சேமியா உப்புமா

மெல்லிய சேமியாவில் செய்த லேசான, விரைவான, ஒட்டாத உப்புமா.

⏱ 25 நிமிடம்
வாழை இலையின் மேல் கிண்ணத்தில் கேரட், பட்டாணி, கறிவேப்பிலையுடன் ஓட்ஸ் உப்புமா

ஓட்ஸ் உப்புமா

ரோல்டு ஓட்ஸ், காய்கறிகளுடன் நார்ச்சத்து நிறைந்த உப்புமா.

⏱ 25 நிமிடம்